日本とセルビアの友好関係140周年を記念して日本初となるセルビア料理のレトルト食品が販売されます
この度、駐⽇セルビア共和国⼤使館は福岡県の松原⾷品と共に、⽇本初となるセルビア料理の「ムチュカリッツァ（豚⾁のパプリカ煮）」のレトルト食品を共同開発し、2021年12⽉3⽇より発売を開始することとなりました。
＜商品詳細＞
商品名 ：セルビア料理ムチュカリッツァ 豚⾁のパプリカ煮
価格 ：810円(税込)
内容量 ：180g
発売⽇ ：2021年12⽉3⽇
販売先 ：全国のスーパーマーケット 、通販サイトなど
ムチュカリッツァとは、セルビアのBBQ料理のメッカとして知られるセルビア南部の街レスコヴァッツの伝統料理で、肉の中でもセルビア人が特に愛する豚⾁とセルビア特産のパプリカを使ったセルビア一の郷土料理です。
来年2022年はセルビアと⽇本の友好関係が140周年を迎える記念の年ですが、1882年にセルビアのミラン・オブレノヴィッチ1世と明治天皇が書簡を交換してから140年が経過することに由来しています。海外渡航が難しい時期ですが、食卓でセルビアの「ふるさとの味」をご満喫いただけますと幸いです。
＜駐⽇セルビア共和国 特命全権⼤使 アレクサンドラ・コヴァチュのコメント＞
セルビアと⽇本の友好関係140周年を前に、このたび⽇本初のセルビア料理のレトルト⾷品としてムチュカリッツァが登場します。このセルビア南部の伝統料理を商品として実現させた松原⾷品の皆様にはその努⼒への敬意と共に厚く御礼申し上げます。
松原⾷品と共にセルビアの味を商品という形で提供できることを⾮常に嬉しく思います。今後他のセルビア料理についても商品化が実現されることを切に願うものです。
セルビアは毎⽇のように美味しいパプリカが⾷卓に並ぶ国ですが、このムチュカリッツァが皆様のご愛好を賜り、いつか皆様が実際にセルビアを訪れて本場の味をご満喫なされることを願っています。
＜当館の⻑⾨ティヤナがレシピを考案＞
また今回のレトルト食品は⽇本在住20年以上となる当館の⻑⾨ティヤナがレシピを考案し、⼤使館スタッフ全員が何度も試⾷を重ねて、本商品の発売に⾄りました。
